丰都县老科协深入农户开展榨菜管理技术培训活动

为提升榨菜种植产地专业户科学化种植和管理技术水平，促进榨菜优质、高效生产，11月14日，丰都县老科协赴仁沙镇陶家坪村三社妈妈家农场开展榨菜管理技术培训活动。

据妈妈家农场主蔡世碧介绍，由于缺乏技术管理，目前榨菜产量不高，收入不尽人意。希望专家现场给予指导，帮助农场榨菜产业上遇到的困难。

培训现场，丰都县老科协副主席付德明，县老科协农业专委会副主任孙志传从榨菜移栽、田间管理、榨菜主要病虫害防控技术三个方面进行了细致地讲解和耐心地指导。随后，参训农户还围绕实际种植过程中遇到的问题进行了提问，专家一一解答。

付德明提醒大家，榨菜在田间管理期，要掌握三个关键步骤是。一是要保持土壤湿润，见土干浇水，榨菜整个生长期需要除草2-3次；二是榨菜需肥量大，菜苗移栽时要施足底肥，生长期间还要分期追肥2-3次，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。移栽后半个月，追肥一次，以氮肥为主（尿素和复合肥）叫提苗；第二次追肥，以钾肥为主，促进肉质茎膨大，晚熟品种在采收前一个月应停止施肥，以防止生长过速而造成空心；三是蚜虫防治，可用蚜虱灵、阿维菌素等进行防治。

本次培训帮助榨菜种植户树立了种植管理新理念，坚定了种植户对榨菜种植产业的信心，为种植产业化发展提供了技术支撑。

（丰都县科协 供稿）

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