为进一步提高居民对食品安全的认知和关注，9月20日，江津区科协联合江津区志愿服务总队在永兴镇新桥社区开展食品安全科普宣传志愿服务活动。本次活动共计50人参与。
活动现场，志愿者以PPT演示的方式向居民普及了食品安全事件、垃圾食品排行榜、如何挑选健康食品等食品安全基本常识。志愿者还分享了如何正确阅读食品包装袋上的标签信息，包括食品的生产日期、保质期以及储存方法等实用知识，确保大家能够选择安全可靠的食品，维护个人健康。随后，志愿者还向居民演示了常见的食物卡喉急救方法，例如正确的背部拍打技巧，以及卡喉时的国际求救手势。
通过本次活动，进一步提升了居民对食品安全的认知和急救方法实操能力。接下来，区科协将会继续组织科普志愿者走进社区开展更多切合实际又喜闻乐见的科普活动，营造“热爱科学、崇尚创新”的浓厚氛围，促进居民科学素质提升。
（江津区科协供稿）
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