北碚区开展夏季食品安全科普讲座

6月3日，北碚区科协联合天府镇天府社区开展《夏季如何健康饮食》食品安全科普讲座，此次活动由2023年基层科普行动计划项目支持。

夏季是人体代谢旺盛的季节，气温高、湿度大，容易引起肠胃功能紊乱、食欲不振等问题。活动中，北碚区老科协秘书长马狄飞通过罗列饮水注意事项、少吃生冷食品和不吃变质食物等八条饮食安全的提示帮助居民学会根据季节气候和身体情况进行饮食调整。告诉居民例如苦味食物、冰箱冷冻保质期、西瓜适用人群等与大家生活密切接触的小知识。讲座结束后，北碚区科协的科技志愿者与社区工作人员向在场的40余名社区居民发放食品安全科普宣传资料和科普宣传品等。通过活动的开展提高了天府社区居民的夏季食品安全知晓率。

下一步，北碚区科协将持续开展食品安全科普宣传进校园、进农村等系列活动，切实提高群众对食品安全的满意度和幸福感。

（陈旭、马狄飞 北碚区科协供稿）

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