2023•营养转化与应用技术创新大会暨全军营养医学发展论坛成功举办

5月27日至28日，“2023·营养转化与应用技术创新大会暨全军营养医学发展论坛”在重庆渝州宾馆召开。本次会议以“营养转化与应用技术创新”为主题，旨在推动营养学科、营养健康产业的建设与发展，促进营养实用性关键技术及其产品研发与应用，重点推动营养与健康、临床营养诊疗新技术、医用食品的研发、营养诊断试剂、营养测评设备及器材等营养科研成果在大众健康和临床营养治疗中转化与应用。

本次大会由中国营养学会营养转化医学分会、全军营养医学专业委员会和重庆市营养学会联合主办，陆军军医大学军事预防医学系，重庆市营养与食品安全重点实验室、重庆市医学营养研究中心，重庆市营养与食品安全科普教育基地联合承办。5月27日上午，大会在重庆渝州宾馆开幕。中国营养学会副理事长刘烈刚，陆军军医大学副校长兼教育长黄春基，重庆市科协党组成员冯纲出席开幕会并致辞。陆军军医大学教授糜漫天主持会议。

健康中国、营养先行。营养医学在健康中国战略中发挥了重要的作用。此次会议邀请了营养学界大咖齐聚一堂，为参会代表们带来了一场营养知识的饕餮盛宴，来自陆军军医大学、中国科学院上海营养与健康所、中国农业大学、中山大学、华中科技大学、浙江大学、中国航天员科研训练中心、东部战区总医院等单位的国内知名专家学者作了二十场精彩的主题报告。

专家学者们就“营养科学研究新视角：热点、困惑与挑战”“从基因和表型研究，到营养健康的优化”“特医食品研发现状及技术创新”“营养成分与肠道微生态对代谢疾病影响”“长期高脂饮食对AD病变影响及机制研究”等主题向与会人员分享了最新研究成果，并与参会同仁们进行深入交流。

大会共吸引来自各高校、医院、研究所、疗养机构的营养专业人士及军地代表等共计400人余人参加。

重庆市营养学会供稿

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