4月13日—14日，万盛经开区农技协邀请重庆市茶叶专家研究员王敏、市科技特派员贺鼎、区农林局高级专家罗亚玲等到丛林镇白龙湖村七龙茶场、青年镇湛家村翠信茶业公司开展茶园管理采摘养护技术的专业指导和工夫红茶加工技术指导。
在七龙茶场茶叶基地，专家组察看了茶树种植和蓬面发芽、茶叶采摘等茶园生态情况，围绕茶园当前修剪、施肥、除草等方面进行技术指导，提出要及时修剪，结合除草施好肥，对于低洼茶园要及时清沟沥水，并注意病虫害防治等技术措施。在翠信茶业公司，专家组品尝了试制的红茶，肯定了红茶的制作工艺比往年有所提升，鼓励企业创新口味，研发优质、个性化的风格产品，满足更多消费者的需求，丰富产品口味风格，提升产品的市场竞争力。并现场示范了萎凋、揉捻、干燥等工艺的方法。
下一步，茶叶科技特派员将广泛下沉基层一线，在服务乡村振兴战略的大背景下，创新科技助力涉茶企业及农民增产增收，着力解决茶产业发展难题瓶颈，以科协助力乡村振兴为目标，让农业更强、农村更美、农民更富。
万盛经开区科协 供稿
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