万盛经开区农技协开展茶叶采摘加工技能提升大赛

为提高万盛经开区茶叶品质，宣传打造茶叶品牌，提高茶农生产技能，助力乡村振兴，6月22日，万盛经开区农技协在南桐镇民权村定青茶业公司茶园开展了高素质农民茶叶采摘加工技能提升大赛。万盛经开区科协主席张元辉主持启动仪式。万盛经开区农技协高级农技师王克强参与评审。11个茶叶生产加工企业，农技协会会员、茶叶种植大户等100余人参加。

在茶叶评比赛事中，王克强领队的五人专家评审组以“公正、公平、公开”的原则，采用盲评的方式对11个企业的30个参评茶样进行评审。

在茶叶采摘比赛现场，30余名采摘参赛选手挎着竹篓按要求进入各自赛区，采摘一芽二叶初展鲜叶，最后通过质量分值与数量分值总和评选出茶叶采摘能手。

在手工茶制作现场，首先由定青茶园茶叶制作技术人员对名优茶加工技术进行了理论讲解，接着10名参赛人员上场开始手工茶现场炒制。

经过激烈的比赛，评出红茶金奖1个、银奖2个；绿茶金奖3个、银奖4个；手工制茶第一名1人、第二名2人、第三名3人；采摘比赛评出一等奖2 人，二等奖4人，三等奖5人。

本次活动，评审专家组人员及参赛选手弘扬工匠精神，充分展示评茶、采茶、制茶的魅力，体现了万盛茶叶的整体实力，为进一步做大茶规模、做优茶品质，做强茶品牌，传承茶技艺，弘扬茶文化，培育茶工匠，共同把茶叶做成富民强区的大产业打下了坚实的基础。

（万盛经开区科协 刘永梅供稿）

附件：