从一名园艺师，“跨界”进村当农民；从一窍不通“门外汉”，到潜心钻研成“土专家”，6年时间让蓝莓在武隆区仙女山镇结出了“致富果”，他就是夏吉祥。
园艺师“跨界”成“农民”
在2010年以前，夏吉祥还是一名专业园艺师，在重庆主城从事园林景观造景工作，一直以来收入可观而且稳定。但一次与蓝莓的偶然接触后，他出人意料地辞职跑下乡去种蓝莓。
从园林“跨界”到“农民”，他决心拼一把。“蓝莓营养丰富，而且具有一定的药用价值，有很大发展空间。”夏吉祥说，自己当初决定转行并不是头脑发热，而是经过深思熟虑的。
然而，创业途中并非一帆风顺。蓝莓鲜果每公斤售价高达百元，卖给谁？在对国内蓝莓市场进行多番调研分析后，夏吉祥将蓝莓消费人群锁定为重庆景区周边。然而既要满足游客充足，又要满足蓝莓对种植地土壤、气候、海拔等多项严苛条件，夏吉祥一开始为合适的蓝莓种植地犯了愁。
蓝莓对生长环境要求极高，需专用的酸性黑土，而且对技术要求甚严。既要满足生长条件，又要具备高人气游客，夏吉祥在对重庆市内多个高山地区进行考察后，最终选定了武隆区仙女山镇。
“仙女山镇拥有重庆市唯一的国家级旅游度假区，空气好、海拔适当、游客人气旺，而且非常适合蓝莓生长。”夏吉祥说，选择仙女山的另一原因是，蓝莓成熟上市的季节正值仙女山旅游旺季，销路不成问题。
“门外汉”变“土专家”
2012年，夏吉祥来到武隆区仙女山镇荆竹村，从当地村民手里流转了100余亩土地，他决定大干一场。
可对园林设计是行家的夏吉祥，对于蓝莓种植却是个实打实的“门外汉”。“最开始有勇气、有决心，就是没技术，根本不知道种植的门道。”夏吉祥说，土地流转到手里，种植时才发现，光是蓝莓可选品种就多达200余种，于是又在选种上下足了功夫。
从第一株蓝莓下地，夏吉祥又开始琢磨蓝莓的管理养护知识，翻书本、查网络资料、考察学习，在实践中学，从失败中学，几年时间的苦心钻研，硬是将夏吉祥从门外汉逼成了蓝莓技术“土专家”。
2016年，经过四年的精心管护，夏吉祥的蓝莓园终于达到了100亩规模。蓝莓开始投产，第一年产出的1万斤鲜果很快在仙女山镇销售一空，毛利润达到15万元。
滞销水果成“畅销品”
去年，夏吉祥的蓝莓树全部进入了盛果期，产量一下从去年的一万斤上升到了10万斤，产量上升了10倍，但销售却不给力。
“仙女山游客虽然多，但是大量蓝莓集中成熟，加之价格偏高，大量涌入市场，造成了供过于求。”夏吉祥说，丰产本是喜事，但是销售犯难却给了他当头一棒。鲜果销售连接不上，一旦水果积压，就将面临烂果，怎么办？
经过一番思考后，夏吉祥决定采取鲜果、加工多条腿走路的方式打通销路。在鲜果售卖上，他不仅吸引游客到蓝莓园进行现场采摘，并且采取分阶段采摘方式，延长采摘时间，同时聘请工人将采摘鲜果分散成小包装，运送到仙女山镇各大小区开展促销。在加工方面，他采购设备，将来不及售卖的鲜果加工成蓝莓干，蓝莓酒，蓝莓酱，在人流量大的集散地进行销售。
如此一来，不仅丰富了蓝莓产品，而且还开辟了多个销售渠道，蓝莓瞬间成了“畅销品”。
“现在市场打开了，果子销路不愁，在今后的发展道路上将适时带动当地老百姓种植蓝莓增收致富。”夏吉祥表示。
（杨顺兵 黄河春 武隆区科协供稿）
附件：
渝公网安备 50010302001099号