黔江区辣椒协会狠抓“四化建设”打造升级版农技协

黔江区辣椒协会是2010年按照“协会+公司+基地+农户”的模式建立的农村专业技术协会。近两年来通过狠抓以协会“职业化、规模化、市场化、信息化”为主要内容的“四化建设”，打造升级版农技协。

强化规范管理，实现协会秘书长职业化。一是规范协会机构设置。协会按照“入会自愿，退会自由”的原则，选举产生新一届理事长、监事长，聘请专职秘书长1名，协会下设办公室、会员部、技术部、市场部等部门；二是完善软硬件设施。协会配备科普培训室200平方米，设立5800册图书的科普图书室和科普宣传栏，2018年开展技术培训12期，受益农户达3000人次；三是配备协会专业人员队伍。选举黔江最大辣椒加工企业尝必乐公司董事长李清华为会长，聘请刘竹生为秘书长，专职技术骨干和工作人员8名，聘用20余名村干部作为联络员和经纪人。协会以西南大学、重科院等为技术依托，以辣椒深加工企业为龙头，以科技人员为骨干，以示范户为带动，链接成辣椒科技推广网络，实现“会企融合”的职业化发展。

开展示范引领，实现协会科普基地规模化。一是建立一个产业模式。按照“办一个协会，兴一个产业，富一方百姓”的工作思路，积极支持脱贫攻坚，引导产业向贫困村、贫困户延伸，不断扩大基地规模，形成“小规模、大集群”的集约化生产模式；二是打造一个示范片区。组建以黔江石黄片区为中心的优质辣椒生产基地12500余亩，带动4328户从事产业发展，年产优质线椒2.5万吨，基地年产值达5100多万元；三是推广一套新技术。推广辣椒新产品3个、新技术2项，发展辣椒科普试验示范基地5个，科技示范户437户；四是带动一批农户致富。2018年带动当地860户农户脱贫致富，其中建卡贫困户220户。

引入科技手段，实现质量管控信息化。一是引入一批绿色技术。采用生物防治病虫害技术，安装太阳能杀虫灯防治辣椒病虫害，采用地膜覆盖物理法除草，施用生物有机肥，确保协会基地所有辣椒达到绿色标准；二是引进质量溯源体系。扫描二维码即可获得产品信息，安装摄像头实时在线查看生产情况，做到全程跟踪，确保辣椒从基地到餐桌全程质量安全。三是引进一批专业设备。协会采购一批测土配方施肥设备，根据土壤酸碱度施肥，随时监控基地土壤是否有重金属超标，引进辣椒、盐菜的专业生产线。四是建立线上模式。自设网店和合作网店销售产品、微信公众号和开设网上商城，策划利用信息化手段销售协会产品。

延伸产业链条，实现产品销售市场化。一是延链条提价值。协会引导企业会员开展土家渣海椒、辣椒酱、剁椒、豆瓣酱等产品的深加工，丰富产品种类，延伸产业链条，提升产品附加值的同时增强协会带动能力；二是拓渠道建网络。协会带领会员闯市场，通过对外联系客商、设立销售点及规范市场管理，搭建和完善遍布全国的销售网络，辣椒深加工产品覆盖全国16个省市，鲜销产品销售至双福、武汉、长沙等市场；三是抓电商促发展。一手抓传统渠道拓展，一手抓电子商务，产品入驻淘宝、阿里巴巴、供销e家、京东等平台，与100家网店开展合作，授权在各大电商平台销售产品，形成涵盖农批市场、餐饮、学校、商超、特产专卖、电商等6大渠道的市场营销体系；四是兼头顾尾。兼头就是基地规划提前，赶早上市，趁好价钱卖一部分青椒，带动农户增收，顾尾就是把尾子青椒收干卖尽，让椒农利益最大化。

黔江区科协供稿（撰稿  蔡景信 刘竹生）

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