北碚区科协开展食品安全讲座进社区活动

春节将至，为确保社区居民在节日期间能够安全、理性地选择和使用保健食品，1月23日，北碚区科协联合区市场监管局，在蔡家岗街道灯塔街社区开展了一场食品安全科普讲座，为社区居民送上了一份新春“健康礼包”。

活动现场气氛热烈，市场监督管理局工作人员凌溶凭借其专业的知识，为居民们带来了一场既生动又实用的食品安全科普课。他详细介绍了保健食品的种类、作用原理，并重点教授了居民们如何通过观察包装信息、查验批准文号等方法来辨别保健食品的真伪，同时分享了查看食品药品生产日期、保质期以及正确储存等实用技巧。凌溶特别提醒居民，在春节期间购买食品药品时，务必养成良好的饮食用药习惯，切勿购买“三无”产品，以确保节日期间的食品安全。

此外，凌溶还着重强调，保健食品并非药品，不能替代药物的治疗作用。他提醒居民在购买和使用保健食品时要保持理性，切勿被虚假宣传所误导，从而确保自己和家人的健康。

为了加深居民对食品安全知识的理解和记忆，北碚区科协的科技志愿者们精心准备了食品药品安全宣传手册，并在活动现场发放宣传资料50余份。社区居民们认真阅读手册，纷纷表示收获颇丰。他们不仅学到了许多实用的食品安全知识，还提高了对保健食品的辨识能力，为春节期间的食品安全提供了有力保障。

接下来，北碚区科协将积极响应居民的需求，继续开展更多贴近民生、服务群众的科普活动。特别是在重要节日前夕，区科协将为社区居民提供更加丰富、多样的科普服务，为推动社区科普工作的深入开展奠定坚实基础。

唐嬿、李娟 北碚区科协供稿